
商用大锅灶使用方法:
1、煮:煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出,先开总功率2100W,将水烧开,下水饺,翻动一下,盖上锅盖,开锅后,煮3-5分钟即可。
2、炒:炒菜时,急火爆炒用2100W,广州商用大锅灶,慢火烧菜用500W、800W、1300W、1600W均可。
3、烙:烙饼时,先用2100W预热1-2分钟,然后减至800W即可。涮:全部打开开关,商用大锅灶价格,可同时供8-10人涮锅。






商用大锅灶电加热器的优势
1.带管路防爆装置;
2.隔离式电器控制箱,延长电器使用年限;
3.导热油电加热器系统安全保护及故障指示完善;
4.进口组件,使用年限长;
5.升降温速度快,温度稳定;
6.独特的双功率加热设计,适合不同温控场所使用,节能效果明显;
7.导热油电加热器内部管路全部为不锈钢一体成型,管损小,加热均匀;
8.开机自动排气功能;
9.模具回油温度检测表;
10.电脑触摸式控制,操作简单易懂;
11.控温精准度±1℃;
12.进口电热丝,使用寿命长,不易烧坏;
13.回油温度显示表;

商用大锅灶使用方法:
1、炸:您在炸制食品时,可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,商用大锅灶定做,每5Kg豆腐使用60分钟,每Kg耗电0.42度。
2、蒸:蒸馒头可以同时蒸20层,商用大锅灶品牌,先打开全功率2100W,加水约3Kg,以一次蒸5层,每层10个馒头,每个2两为例,当顶层上来蒸汽后,关掉800W开关,剩1300W,蒸20分钟即可,耗电0.9度。
3、焖:焖米饭先打开总功率2100W,加水煮沸后减至800W,约煮5分钟后断电,利用余热焖20分钟即可。如1Kg米,1.4Kg的水,耗电0.26度。