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商用煮面炉是饮食行蒸煮设备新一代产品，吸取国内外各类蒸煮炉的优点而精制而成，广泛适用于兰州拉面、河南烩面、重庆小面、宜兵燃面、内江小面、米线炉、串串香店、冒菜成都冒菜店，重庆冒菜店、麻辣烫店、小吃店、酒店、饭店、食堂、学校、企业及事业单等饮食行业。商用煮面炉是现代的餐饮面店必备的厨具设备之一，商用煮面炉的出现促进了煮面行业的更好的发展，商用煮面炉定做，不仅提高了煮面的工作效率，还给店老板带来了很大的便利性。
商用煮面炉的优势：
1、方便快捷；
根据内桶直径可以分为30型，35型，40型，45型，50型，60型，容积从21L到155升不等，30型和35型只需使用220V电源即可，40型，45型，50型既可以使用220V电源，又可以使用380电源，只有60型由于功率过大，必须使用380电源。
2、安全可靠；
内桶和外壳全部为优质不锈钢材料制作。只要将电热煮面锅的外壳良好接地，并另外配备防漏电安全开关，就可以避免漏电的危险。
3、干净卫生；
由于发热面积大，导热效率高，受热均匀，油烟少，不粘锅，不糊锅，方便清理，干净卫生！
4、节能；
技术先进，导热效率高达95%以上！
商用煮面炉特点：
1)两条独立发热管，升温快；
2)两个排水开关，清洗很方便；
3)采用双温控制，温控30—110℃ 之间；
4)不锈钢粉离，商用煮面炉，双挂钩技术，高低位置可选择；
5)操作方便，设计巧妙，商用煮面炉价格，工作效率大大提高；
6)发热均匀稳定，双温控，更人性化设计；
7)稳固的四个支架，不锈钢材质，经久耐用；
8)优势明显：技术简单易学，大街小巷皆可见；
9)可操作性强：可以以串串一碗碗的吃，简单培训即可，掌握烹调操作要领
10)风格：一次可煮多串。独特的产品风味，诱人的香味，别致的口感。
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