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一、本系列产品外壳采用优质201不锈钢材质，内桶为优质304不锈钢制造。
二、低凝高温液态导热油传热技术和夹层受热面积大、立体多角度全加热均匀的原理，有效地提高工作效率；同时本系列的加热原理已在欧美市场广泛使用！
三、由于传热介质的传热性高达320摄氏度，因此在不加热的情况下能更长时间保温各种食物，从而降低食物的制作成本；同时本系列产品相比较同类产品更加节省30%-40%的能源！
四、同时本机器设有时间定时、加热功率的变换以及食物预设温度等功能；操作方法简单快捷、方便，更加适合广大群众的使用！
商用大锅灶常见故障的处理方法
1）当商用大锅灶严重缺水时会造成受压元器件的损坏和变形，如果不及时处理很可能会引发商用大锅灶着火。因此当发现商用大锅灶缺水的时候要紧急停炉。然而造成商用大锅灶缺水的原因有很多，大部分是由于操作人员的粗心大意和误操作导致，或者就是因为没有冲洗水位表而出现堵塞故障所致。
2）当水位表的水位发生剧烈波动，锅里的水开始出现气泡，蒸汽中带有大量水分而温度骤降，商用大锅灶厂家，严重的时候会使管道里面发生水冲击，出现这种情况的主要原因就是水质不好，含盐量过高或者就是商用大锅灶超负荷运作等等，当发现这类情况的时候，就要加强对水质的排污处理。
3）在蒸汽商用大锅灶超压运行的过程中，轻的话只是引起元器件的变形，严重起来则是会引发着火，而使商用大锅灶超压的主要原因就是：商用大锅灶的操作员提高了工作压力，或者在工作时间擅自离岗，还有一种情况就是，压力表和安全阀同时失灵也会引起商用大锅灶的超压。
型号：DRG-40
款式：保温桶
保温桶，俗称生财桶，商用大锅灶，是带盖水桶的一种。大致可分为两大类:一种是树脂材料的，一种是不锈钢材质的。不用插电，商用大锅灶直销，保温时间约为6小时，保冷时间可达12小时以上。不锈钢保温桶，商用大锅灶型号，内胆采用304#不锈钢板冲制成型不会生锈，坚固耐用。一般用于盛放奶茶，饮料，果汁，牛奶等等，保持新鲜。是奶茶店，凉茶店必备之宝贝。容量有10升和12升两种。高度一般在44-45公分，直径为25公分。市场售价一般为170-300元之间，有带温度显示和不带温度显示两种款式。
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