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大锅灶采通过电加热或燃气加热方式，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比，大锅灶具有加热效率高、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点，而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力，使用安全可靠。
大锅灶蒸煮食物不糊底粘锅，同时能防止“水垢”的产生。该设备分别有电加热和燃气加热两种方式，能满足客户的不同需求。结构精美，移动方便，容易保洁。采用优质不锈钢制作，美观大方。采用“导热油”作为传热介质，大锅灶价格，比传统产品节能省时40%左右。设有定时定温功能，操作简单，方便快捷。蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的营养价值。
大锅灶采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理进行工作，即通过电子印制线路板组成部分产生交变磁场、当铁质锅具底部靠近炉面时，锅具即切割交变磁力线，而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能。
节能强：采用特有先进液态立体导热技术，省时，省电，节能50％左右；
环保优：采用优质不锈钢材质，洁净卫生，绿色环保；
效率高：传热速度快，导热效率高，张家界大锅灶，保温时间长；
操作易：设有定时，定温功能，操作简单，使用方便；
品种全：油单锅式，双锅式，多锅式，各式型号，规格齐全
使用说明及注意事项：使用前后，始终保持桶内有水，严禁在桶内无水的情况下操作使用，桶内放水量不得超过其液位线，必须保持机器四周边环境的有效通风，使用该锅前，必须通过控油位观看导热油是否缺少，如发现缺油，大锅灶批发，应及时加入适当的导热油，防止装运不规范，导热油丛安全止回阀溢出后导热油缺少
科瑞特大锅灶也可称为煮面灶，是新型节能大锅灶，让你的生活更加美好远离油烟烦恼。燃气立式大锅灶是新型设计，追求高质量，吸收国内外同类产品的优点设计而成，共有多个桶，使用铸铁燃烧器，款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点。
科瑞特大锅灶采用火管分配燃烧方式，热效率更高，改了传统炉头燃烧方式，大锅灶厂家，燃烧充分，换热迅速，减少气体排放，有效改良操作环境。本公司主要产品有：液态导热锅、节能型大锅灶、蒸包炉、灶具系列、调理系列、食品机械与冷冻冷藏等。科瑞特厨业始终把产品质量贯穿于所有产品的研发、设计、生产中去，在改革中求创新，在创新中求发展，为客户提供优质、廉价的产品和完善的服务。
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