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商用煮面锅详细介绍
1、安全：防水、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，商用煮面锅定做，使用更省心；
2、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；
3、环保：无明火，无，无废气，超静音设计（45分贝以下）；
4、美观：全不锈钢精工打造外壳，6厘加厚底板、坚固耐用、美观大方；
5、智能化设计：超大线盘、均匀加热、5档磁控开关，方便快捷；
6、采用技术先进的德国Infineon IGBT模块设计，超长的使用寿命；
7、先进微电脑控制，商用煮面锅哪家好，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
8、定时功能：设定食物汤、煮所需时间，汤、煮好后自动升起；
商用煮面锅特点：从煮面到水洗冷却的生产过程均在密封舱内进行，避免面条受污染；采用三段交流式冷却槽，在冷却槽末端面条与冷却水形成对流，使面条迅速冷却，表面收缩，保证面条富有光泽和韧性；采用独有的自动清洗技术，使清洗剂不会残留，确保下个班组按时开工，比传统式人工清洗省时近2小时，清洗程序的设定可选为“全自动”、“半自动”或“手动”三种模式；“喷射”、“洗涤剂”、“热量”相结合的CIP定位清洗方式，商用煮面锅，可将不易溶解的蛋白质或淀粉污垢清洗掉。商用煮面锅适用于：桂林米粉、沙县小吃、兰州面馆等面食、米粉等标准化作业厨房。
电磁加热升温快，比燃气煮面炉节能50%，、省钱、安全又环保
详细情况：
产品简介：商用煮面锅是一款可以独立完成烫、煮食物全过程的产品。只需把食物放进蒌里，一键操作，商用煮面锅价格，即可完成入水煮面、出水沥干全过程，烫、煮时间可准确到秒；并且可根据所煮食物自行设定烫、煮时间，一键切换，能同时满足多种食物烫、煮的需求，产品拥有记忆功能，时间设定后可保存。
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