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大家对于电磁大锅灶认识多少，下面将通过两方面内容来让大家对电磁大锅灶有个初步的认识，也希望能够给想要购买电磁大锅灶的朋友一些帮助。电磁大锅灶链条式层燃燃一般采用固定炉排或者链条炉排（行进式），固定了只适用于电磁大锅灶。
电磁大锅灶常用的还是为链条炉排，随着链条的行进，电磁大锅灶批发，将煤逐渐的送至炉排尾部，在行进过程中完全燃料，燃烧时由炉排下部的进风管向炉排内部补充燃烧所需要的空气，着火由上而下，煤层和炉排没有相对运动各处通风不均，不透。热烟气同样流经炉膛受热面和布置于其他烟道的受热面积加热工质后到设计的烟温排出电磁大锅灶。
链条炉排有连带式，鳞片式，横梁式等多种形式，目前国内应用的主要为小型，中型连带式和鳞片式链条炉排，珠海电磁大锅灶，大型链条炉排一般为横梁式。电磁大锅灶系统中电磁大锅灶启动前把蒸汽缸的全部防水阀门打开，放去凝结水。将进汽阀门稍开，先进行暖缸，待放水旋塞冒出蒸汽后将放水旋塞关闭。然后将蒸汽阀逐步开大，待水缸放水及放气旋塞中有水流出后，关闭放水旋塞和放气旋塞。开启給水阀门，向电磁大锅灶給水。电磁大锅灶在运转中及时注意水缸内是否有气，可定期打开水缸空气阀进行排放，以免水缸产生气阻，而影响进水。泵的流量调节应采用旁路调节进行阀门的开度来实现，而不能采用调节出口阀门的方法进行调节。泵在额定排出压力时，其进汽压力不应超过规定值。进汽、排气压力差应保持在规定的范围内。
电磁大锅灶停机时应先关蒸汽阀门，然后关闭进水阀门，并开启放水阀门，电磁大锅灶厂家，然后开启汽缸和水缸下部的放水旋塞，电磁大锅灶型号，把缸内积水排净。对双缸蒸汽往复泵，其两缸行程差不应超过额定行程的5%。
电磁大锅灶适用于学校、餐厅、公共食堂之类的大型餐饮服务场所，可同时满足千人级就餐需求。欢迎来电咨询各种型号规格。
该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的优良设备。
电磁大锅灶常见故障的处理方法
1）当电磁大锅灶严重缺水时会造成受压元器件的损坏和变形，如果不及时处理很可能会引发电磁大锅灶着火。因此当发现电磁大锅灶缺水的时候要紧急停炉。然而造成电磁大锅灶缺水的原因有很多，大部分是由于操作人员的粗心大意和误操作导致，或者就是因为没有冲洗水位表而出现堵塞故障所致。
2）当水位表的水位发生剧烈波动，锅里的水开始出现气泡，蒸汽中带有大量水分而温度骤降，严重的时候会使管道里面发生水冲击，出现这种情况的主要原因就是水质不好，含盐量过高或者就是电磁大锅灶超负荷运作等等，当发现这类情况的时候，就要加强对水质的排污处理。
3）在蒸汽电磁大锅灶超压运行的过程中，轻的话只是引起元器件的变形，严重起来则是会引发着火，而使电磁大锅灶超压的主要原因就是：电磁大锅灶的操作员提高了工作压力，或者在工作时间擅自离岗，还有一种情况就是，压力表和安全阀同时失灵也会引起电磁大锅灶的超压。
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