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本实用新型海参商用锅采用导热油作为传热介质，通过电加热方式，将外胆 和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物 煮熟。 本实用新型海参商用锅可广泛应有于大型餐馆、食堂用于用于煮豆浆、煮饭及褒汤等。
山东科瑞特厨业始终专注于多功能液态导热锅领域，集科研、生产、销售于一体的高新技术企业，科瑞特液态导热锅畅销全国各地，深得新老客户的赞誉和认可。
海参商用锅采用感应式加热，无油烟、无明火、不仅适用于任何传统灶具使用场所，特别适用于安全级别高、无燃烧供应和禁火的场所，比如加油站、飞机、船舶、列车、化工厂、超市等单位。是适应国家节能减排，绿色环保的新提倡。机器不会产生废气、废渣和噪音污染，便捷、干净，双眼海参商用锅是厨房革新的绿色环保设备，海参商用锅型号，海参商用锅非常好的改善了厨师的传统工作环境，海参商用锅还可以透明作业，让消费者可以看到双眼炒灶的整个炒菜过程，海参商用锅还可以在办公楼、写字楼、商务大厦等环境要求高的商务场所使用。
海参商用锅的特点：
1、安全保障：先进的微电脑控制系统，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护等功能；
2、智能化设计：五档火力可循环调节，衡功率输出，三相电压在276—450V之间，海参商用锅，变化时均可以正常的工作；
3、节能减排：不存在热传导和热辐射，比普通燃气／油灶节能50％以上；
山东科瑞特厨业，成立于2008年，座落在“中国厨都”——山东省博兴县店子镇工业园区，海参商用锅品牌，占地10000平方米，建筑面积6000平方米，山东科瑞特厨业始终专注于多功能液态导热锅领域，海参商用锅定做，集科研、生产、销售于一体的高新技术企业，企业拥有雄厚的科技人才优势，先进的生产设备，严格的检查手段，科学的管理体制。
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