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液态导热锅是一种采用复底焊接工艺,电热锅使用的复地牵焊工艺,热,使用寿命长,功能齐全:能够进行煎,炸,蒸,煮,涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有辐射,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
使用液态导热锅可减少部分送风和排风、烟道等装置,即减少工程篱工及材料成本的投资,节省了煤气管道的施工和配套费用。由于无明火燃烧,炉具不需使用隔热耐火砖,炉面冷却水等设备,可缩小炉具体积从而减少场地占用面积。传统炉具要配套安装油、煤气管道、烟道送/排风装置、隔热耐火砖、炉面冷却水等设备,增加工程施工投资成本及场地点用面积
液态导热锅采用大范围功率调节与先进电脑控制技术。可替代传统厨具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、扒、煲、等各类烹调功能,特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。 无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。一键式操作与数码显示简单明了,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能。无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄露,可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房);并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。