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随着我国经济的发展，商业街、步行街、超市、夜市人头攒动，热闹非凡，休闲小吃大行其道，经营者家家赢利，个个赚钱，每当夜幕降临，家家小吃摊、夜市大排挡都生意火爆，尤其火爆中国大江南北、大街小巷的烧烤、串串香、麻辣烫等小吃成为各地城市一道靓丽的风景！烧烤 、涮烫等食品深受人们喜爱，方便、经济实惠、口味独特的休闲小吃让人频频光顾，但赚钱的生意很快被人模仿，大大小小的小吃店雨后春笋般的冒出来，竟争大，生意难做，没有前途和发展。
食堂大锅灶采通过电加热或燃气加热方式，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比，食堂大锅灶具有加热、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点，而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力，使用安全可靠。
食堂大锅灶蒸煮食物不糊底粘锅，同时能防止“水垢”的产生。该设备分别有电加热和燃气加热两种方式，能满足客户的不同需求。结构精美，移动方便，容易保洁。采用不锈钢制作，美观大方。采用“导热油”作为传热介质，比传统产品节能省时40%左右。设有定时定温功能，操作简单，方便快捷。蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的营养价值。
食堂大锅灶采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理进行工作，即通过电子印制线路板组成部分产生交变磁场、当铁质锅具底部靠近炉面时，锅具即切割交变磁力线，而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能。
山东省博兴县科瑞特厨房设备厂，是专业从事节能厨房设备研发和生产的厂家，专业提供节能型食堂大锅灶、导热锅等各种产品。现专业生产的节能型食堂大锅灶，是传统食堂大锅灶的更新换代产品。具有比同类产品节能效率更高，体积更小，使用更加方便等优点。
①设有多重安全保护，电子脉冲点火，风压控制，意外熄火保护；
②外形美观、结构合理
③不锈钢材料、产品性能稳定、耐用；
④外观精美，结构合理，便于清洁，便于移动。
⑤环保采用火管分配燃烧方式，热效率更高，改了传统炉头燃烧方式，燃烧充分，换热迅速，减少气体排放，有效改良操作环境。
本公司专业生产的节能型食堂大锅灶适用于各种商场、宾馆、饭店、大专院校、医院、等场所。诚挚地期待与您一起共同发展，携手共进！
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