操作说明
1.在煲汤或其它食物时,可根据需要采用定时或定温操作。
2.食物完成将桶内各种食物取出,取出后注入冷水冷却桶体,防止桶体变形。
在煲汤或其它食物时,可根据需要采用定时或定温操作。
3.焖、炖、蒸、煮各种食物时,盖好汤桶盖,当工作时间或温度达到所设定的时间或温度时,自动切断电源,停止工作,这时导热介质对食物继续加热,过一定时间食物就制作完毕。





一锅在手,美味入口。
只需要一台锅,让您轻松搞定多份美味,满足多位顾客的味蕾。
更能解决我国西北和东北出现已久的隐患“水垢”
食堂大锅灶采用导热油作为传热介质,通过电加热的方式,将外胆和内胆夹层内的导热油加热,导热油吸收热量后,传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比,食堂大锅灶具有加热、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点,而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力,使用安全可靠。
食堂大锅灶是采用现代环保型液态介质传热和微电脑装置,配合先进的技术制造而成。该设备以的节能特性和多样的功能著称
1、食堂大锅灶三大功能:煲汤煲粥;更兼焖、炖等多种功能。
2、真实的节能产品,它采用特有先进液态立体导热技术,省时节约用电量在35%-50%左右。
3、操作方便易懂,设有定时、定温功能,品质,使用随心所欲,休闲自在。
4、本产品采用不锈钢制造,又环保、寿命长,煲粥、煲汤、煲饭都是好品质。
原理:
1、采用不锈钢制作,美观大方。
2、该设备分别有电加热和燃气加热两种方式,能满足客户的不同需求。
3、蒸煮的食物原汁原味,大大提高食品的营养价值。
4、用该设备蒸煮食物不糊底粘锅,同时能防止“水垢”的产生。