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2、导热油锅炉锅炉启动前上水的时间和温度有何规定?为什么?导热油锅炉启动前的进水速度不宜过快，一般冬季不少于4h，其他季节2～3h，进水初期尤应缓慢。冷态锅炉的进水温度一般在50-90℃，以使进入汽包的给水温度与汽包壁温度的差值不大于40℃。未完全冷却的锅炉，进水温度可比照汽包壁温，一般差值应控制在40℃以内，否则应减缓进水速度。原因是：①由于汽包壁较厚，膨胀缓慢，而连接在汽包壁上的管子壁较薄，膨胀较快。若进水温度过高或进水速度过快，将会造成导热油锅炉膨胀不均，使焊口发生裂纹，造成设备损坏。
8、为什么要进行锅炉的吹管?锅炉汽水系统中的部分设备如减温水、启动旁路、过热器、再热器管路系统等，由于结构、材质、布置方式等原因不适合化学清洗，所以新装锅炉在正式投运前需用物理方法清除内部残留的杂物，故利用本炉产生的蒸汽对汽水系统及设备进行吹管处理。
9、锅炉常用保养方法有哪几种?①湿保护：有联氨法、氨液法、保持给水压力法、蒸汽加热法、碱液化法、磷酸三钠;②干保护：有烘干法(带压放水)和干燥剂法。10、造成蒸汽品质恶化(蒸汽污染)的原因有哪些?
多数人用的不一定是好的，做卤菜要用什么锅？-转载
工欲善其事，必先利其器。要做出好的卤菜，一口好锅是必不可少的。那什么样的锅对于做卤菜来说才是好锅呢？今天我们就来给大家解读一下各种锅的利弊优劣。以助您选出适合自己的卤菜锅。
首先来看看大家都用什么？
现在卤菜人常用的锅应该是容量较大的立式不锈钢锅。这种锅坚实耐用、导热快、省燃料，化学性质也较为稳定，还较为轻便，是现在卤菜人经常选用的喜爱的一种锅。走在大街小巷，见到的卤菜用的锅大部分都是这种。
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