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电热大锅的维修方法
烧坏发热盘。
（1）淘米或盛饭时碰撞锅胆底部变形后提前跳闸，而人为强加热造成烧盘。
（2）长进间超负荷使用或进水所造成触点分不开或磁钢无弹性、吸力，不行换一个新磁钢，再按原来线路装上发热盘，同时用万用表量一下保险管是否能电，不行换保险管，发热盘装好后一定要检查触点是否能正常分、合开。如烧坏，换新触点。如锅胆不平，把锅胆放在已换好盘的锅内，用皮锤一圈圈慢慢敲打锅胆底部，直到锅胆与发热盘弧度完会吻合，直到发热盘热量能均匀、迅速的传到锅胆上，不会使发热盘局部过热而提前跳闸。
关于{精}
性能特点
1采用不锈钢制作，美观大方。
2采用覆底式敷焊铆焊工艺，比传统产品节能省时40%
3设有自动定温功能，操作方便快捷。先进的覆底导热技术使之使用随心所欲
4保持食物原汁原味，大大提高营养价值。
5设有“大”“小”火挡位，满足所加工食品对火候的不同要求。
山东科瑞特厨业，成立于2008年，座落在“中国厨都”——山东省博兴县店子镇工业园区，占地10000平方米，建筑面积6000平方米，山东科瑞特厨业始终专注于多功能液态导热锅领域，集科研、生产、销售于一体的高新技术企业，企业拥有雄厚的科技人才优势，先进的生产设备，严格的检查手段，科学的管理体制。
电热大锅电加热器的优势
1.带管路防爆装置；
2.隔离式电器控制箱，延长电器使用年限；
3.导热油电加热器系统安全保护及故障指示完善；
4.进口组件，使用年限长；
5.升降温速度快，温度稳定；
6.独特的双功率加热设计，适合不同温控场所使用，节能效果明显；
7.导热油电加热器内部管路全部为不锈钢一体成型，管损小，加热均匀；
8.开机自动排气功能；
9.模具回油温度检测表；
10.电脑触摸式控制，操作简单易懂；
11.控温精准度±1℃；
12.进口电热丝，使用寿命长，不易烧坏；
13.回油温度显示表；
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