节能强:采用特有先进液态立体导热技术,省时,省电,节能50%左右;
环保优:采用不锈钢材质,洁净卫生,绿色环保;
:传热速度快,导热,保温时间长;
操作易:设有定时,定温功能,操作简单,使用方便;
品种全:油单锅式,双锅式,多锅式,各式型号,规格齐全
商用大锅选用304不锈钢制造,具有优良的抗蚀性能,造型美观,洁净卫生。外型美观耐用,整机设计完善,操作简便。2-3分钟便能产生大量蒸气,造型美观,洁净卫生。





商用大锅产品特点:
1、能在较低的运行压力下,获得较高的工作温度。
2、热效率可达到98%以上,在不同工作条件下,均能保持较好热效率。
3、智能化控制系统,只要您用手指轻轻一按,就可进行稳定的加热和准确的温度调节。
4、具有自动运行控制和安全监测装置。
5、采用轻型保温、耐热材料,在大限度地降低热损失的同时,也改善了操作环境。
6、国内水平的炉体结构设计及系统配置设计,使该产品节省20%的投资和运行成本。
商用大锅保养与清洁
因为商用大锅一般使用不锈钢制作,不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金,因此,其保养要充分做到以下几方面:
1、定期用湿布将其表面的脏物擦净,再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面,一旦发现,要及时用清水冲洗,并擦干。
3、商用大锅的内部保养与清洁,一般需要到专业厨房设备维修保养的地方保养清洁。商用大锅需要检查供气是否正常,商用大锅需要检查电路是否通畅,有没有损毁的地方等。